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　 众所周知四川人是最爱吃辣的，他们不光爱吃辣还将辣椒文化带到全中国，甚至全世界。在中国的八大菜系中，川菜就占了一席之地，四川人将他们爱吃的辣添加到菜肴里，使得菜肴变得更加的香辣爽…

　　川菜是我国八大菜系之一，在四川饮食文化中辣是主要的口味。川菜的历史悠久，它有着得天独厚的自然条件，根据多年的积累和沉淀，川菜也逐渐被全中国甚至国际上的认可，喜欢川菜的人也越来越…

　　在历史悠久的中国，有许多的传统文化，而这些传统文化也都是由历史沉淀而来。在每个民族甚至每个城市都有着属于自己地方特色戏曲文化，你对中国的戏曲文化了解多少呢？四川是中华文化的重要…

　 宜宾燃面它之所以叫宜宾燃面，有人说是因为面条在未拌之时最上层放着一撮鲜红的辣椒，就像火在燃烧，也有人说是因为它里面的辣椒多，让人吃了口里像生火，腹中似燃火。其实很简单，你只要随…

乐山大佛景区位于乐山市郊，岷江、青衣江、大渡河三江汇流处，与乐山城隔江相望。景区由凌云山、麻浩岩墓、乌尤山、巨形卧佛等组成。山上茂林修竹终年葱茏，山下三江汇聚，享有西南山水之冠的美…

阆中古城为国家AAAAA级旅游景区、文化旅游景点。 阆中位于四川东北部，嘉陵江中上游，是川北政治、经济、军事、文化重镇。战国时为巴国国都，秦灭巴置阆中县迄今2300多年，历代为郡、…

都江堰为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、国家水利风景区、世界文化遗产。 都江堰位于四川成都平原西部的岷江上，建于公元三世纪，是中国战国时期秦国蜀郡…

乐山大佛为国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、世界文化与自然双重遗产。 乐山大佛，位于岷江、青衣江、大渡河三江汇流处，是全国重点文物保护单位、世界文化与自然遗产、国家级…

川北凉粉发源于清末民初的四川省南充市，原为农舍小食，现已成为川菜代表性汉族特色著名小吃之一。川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经…

水饺，古名为“水角”，北方人读“角”为“佼”音，故称“水饺”。水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用…